Cocina de El Salvador

La Yuca: El Alma de la Cocina Salvadoreña

La Yuca: El Corazón de la Cocina Salvadoreña Como amante de la cocina salvadoreña, pocas cosas me emocionan tanto como el aroma de la yuca frita crujiendo en el aceite o la suavidad reconfortante de la yuca salcochada servida con un toque de curtido. Este tubérculo, humilde pero versátil, es un p…

Atol Shuco una bebida Caliente de El Salvador

Atol Shuco una bebida Caliente de El Salvador Bienvenidos amigos a una nueva y simple, pero deliciosa receta de El Salvador , en esta oportunidad vamos a conocer el delicioso atol shuco! Una bebida caliente muy antigua y elaborada por nuestros ancestros; veamos entonces como prepararla en es…

Sopa de Mariscada

Sopa de Mariscada Saludos amigos de su blog de cocina de El Salvador, hoy vamos a conocer como preparar un sopa de mariscada muy deliciosa y practica, pues para lo cual no necesitas mayores conocimientos de cocina, la sopa de mariscada es altamente nutritiva, así como deliciosa, pero ojo!! a…

Chilaquilas Salvadoreñas

Chilaquilas Salvadoreñas Bienvenidos amigos que les gusta la cocina y el buen comer, hoy veremos un sencillo platillo salvadoreño para disfrutar en su almuerzo, pues hablaremos de las Chilaquilas y compartiremos su receta, desde ya les decimos que es muy sencilla, espero que a todos les encan…

Sopa de Patas o Mondongo

Sopa de Patas o Mondongo Que tal amigos? bienvenidos a este blog de la cocina de El Salvador y pues este no es un sitio de alta cocina, pero si donde damos a conocer los platillos que a diario un buen salvadoreño consume y a la ves compartimos su receta para todos aquellos que tienen el art…

Sopa de Frijoles Blancos | Receta de El Salvador

Sopa de Frijoles Blancos | Receta de El Salvador Hola amigos, bienvenidos a este blog y en su primer post veremos una delicia de nuestra cocina salvadoreña, sopa de frijoles blancos , una delicia y especialidad de consumo común en nuestro país, veremos como prepararla y de la manera mas fácil,…

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